La mia bisnonna mi ha insegnato a preparare questa torta di cotone con latte condensato, senza farina di frumento.

Una ricetta speciale che mi ha insegnato la mia bisnonna e che conquista per il suo sapore leggero e la consistenza morbida, senza bisogno di farina di frumento. Il segreto sta negli albumi montati a neve, che garantiscono un impasto soffice e saporito. Perfetto per accompagnare il caffè o da servire come dessert con frutta o panna montata. Semplici da realizzare e irresistibili!

Ingredienti
4 albumi d’uovo
4 tuorli d’uovo
1 lattina di latte condensato
2 tazze di amido di mais
Metodo di preparazione