Ingredienti
Per l’impasto:
350 g di farina 00
270 ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1/2 cucchiaino di sale
Per il ripieno:
2 cipolle, tritate
250 g di carne macinata
1 peperone, tritato
Sale
Pepe nero
Origano
Olio d’oliva
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