Tiramisù Fragole e Nocciole
Ingredienti:
300 g fragole fresche (tenerne qualcuna intera per la decorazione)
250 g di mascarpone
3 uova (separare gli albumi dai tuorli)
100 g di zucchero
200 g di biscotti al cucchiaio (o biscotti da boudoir)
100 g di nocciole tritate (o mandorle se preferite)
200 ml di panna liquida (molto fredda)
100 ml di succo d’arancia o sciroppo di fragole (per inzuppare i biscotti)
Istruzioni:
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