Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare panini con uovo sodo:
Ingredienti:
4 panini (tipo rosette, ciabattine o baguette)
4 uova
4 foglie di lattuga
2 pomodori maturi, a fette
1 avocado maturo, a fette (opzionale)
4 cucchiai di maionese (puoi usare anche maionese vegana o yogurt greco)
1 cucchiaino di senape di Digione (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Erba cipollina tritata (opzionale)
Paprika dolce o piccante (opzionale)
Procedimento:
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