Funghi ripieni di granchio salato

Ingredienti (24 porzioni)
24 funghi marroni, grandi
¾ libbre di polpa di granchio
2 cucchiai. cucchiaio di succo di limone fresco

½ tazza di pangrattato Panko

½ tazza di burro non salato, fuso

½ tazza di parmigiano, grattugiato

3 cucchiai. cucchiaino di senape di Digione

2 cucchiai. rafano

1 cucchiaio. cucchiaino di aglio in polvere

½ cucchiaino. cucchiaino di cipolla in polvere

2 cucchiai. cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
Formaggio