Carbonara di patate

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Carbonara di patate
Ingredienti:
– 500 g di patate
– 200 g di pancetta
– 2 uova
– 50 g di parmigiano grattugiato
– 100 ml di crème fraîche
– Sale, pepe
– Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, facoltativo)
Istruzioni:

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INGREDIENTI 550 g di patate lesse 350 g di tonno sott’olio 1 uovo 40 g (1/2 tazza) di parmigiano Prezzemolo ...

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