La soupe de riz au poulet è un classico culinario riconfortante, combinato con teneri pezzi di pollo, cereali di riz e legumi in un brodo saporito. Son arôme et sa saveur ricostruisent les souvenirs de la maison, offrant de la chaleur dans chaque cuillerée. Un plat qui nourrit le corps et l’esprit.
Ingredienti:
• 1 poitrine de poulet, désossée et sans peau
• 1 cucchiaino di soupe d’huile d’olive
• 1 oignon haché
• 2 carote, pelées et tranchées
• 2 rami di celeri, tranchées
• 2 gousses d’ail émincées
• 8 tasses de bouillon de poulet (puoi utilizzare il brodo della maison o del commercio)
• 1/2 tasse de riz blanc
• Sel et poivre au goût
• 1 foglia di alloro
• Persil frais haché pour decorer
Assicuratevi di avere tutti gli ingredienti freschi e fatti prima di iniziare, e prevedete di aggiungere erbe e spezie per riutilizzare la salsa di riso al pollo.
Preparazione:
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