𝟭. Preparare il pollo:
Condire i petti di pollo con sale e pepe. In una ciotola, sbatti le uova. In un’altra ciotola, unire il pangrattato, il parmigiano, l’aglio in polvere e la paprika. Immergere ciascun petto di pollo nel composto di uova, quindi ricoprirlo con il composto di pangrattato.
𝟮. Cuocere il pollo:
Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Friggere i petti di pollo per 5-6 minuti per lato, o finché non saranno dorati e ben cotti. Mettere da parte e tenere al caldo.
𝟯. Cuocere la Pasta:
Lessare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
𝟰. Prepara la salsa cremosa:
Nella stessa padella, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere l’aglio e rosolare per 1-2 minuti finché non diventa fragrante. Mescolare la panna e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti. Aggiungete il parmigiano, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere finché la salsa non si sarà addensata.
𝟱. Combina:
Aggiungere la pasta cotta al sugo e mescolare per ricoprirla uniformemente.
𝟲. Servire:
Impiattare la pasta cremosa e guarnire con il pollo croccante. Guarnire con prezzemolo fresco e parmigiano extra per un finale elegante.
𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
Un piatto gradito a tutti, questo pollo croccante con pasta cremosa offre il perfetto equilibrio tra consistenze e sapori. È croccante, cremoso e irresistibilmente delizioso: diventerà sicuramente il tuo preferito!
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Porzioni: 4

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