Ingredienti:

Pan di Spagna:
2 uova
3 cucchiai di zucchero
50 g di olio
girasole 100 g di farina
scorza di limone grattugiata
1 cucchiaio di lievito

Sciroppo:
mezzo bicchiere d’acqua
2 cucchiai di zucchero
succo
limone 1 cucchiaio di liquore 150 g di crème fraîche Crema:

2 uova
2 cucchiai colmi di farina
4 cucchiai di zucchero
vanillina
400 g di latte

Preparazione: