1 cucchiaino di origano
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di ketchup
Formaggio cheddar grattugiato
Mozzarella grattugiata
Procedura Passo per Passo
In una ciotola, mescolare il latte, il lievito istantaneo e lo zucchero.
Aggiungere l’uovo, l’olio d’oliva e il sale, mescolare bene con uno sbattitore manuale.
Incorporare la farina gradualmente fino a ottenere un impasto liscio. Lasciar lievitare.
Schiacciare le patate bollite in una ciotola e aggiungere formaggio, sale, pepe nero, tonno e uova sode. Mescolare fino a formare una palla.
Stendere l’impasto a forma di frittella e posizionarvi sopra la pallina di ripieno. Chiudere la torta e decorarla.
Mettere la torta su una teglia con carta da forno e lasciarla riposare per 15 minuti.