Piatto valdostano
Tenere, cremose e irresistibili!
Hai mai provato ad aggiungere una nota affumicata con la provola?
Qual è il tuo abbinamento preferito con le scaloppine? Raccontamelo nei commenti!
Un secondo piatto dal cuore filante che unisce la semplicità della carne alla cremosità della provola e al sapore delicato del prosciutto cotto. Ideale per stupire gli ospiti con pochi ingredienti e tanto gusto.
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Prosciutto cotto
Ingredienti per 4 persone:
8 fette di lonza di maiale
100 g di farina
40 g di burro
½ bicchiere di vino bianco secco
8 fette di prosciutto cotto
Prosciutto cotto
8 fette di provola dolce o affumicata
Origano q.b.
Sale e pepe q.b.
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